Nossas experiências
No Catherine, cada visita é mais do que uma refeição: é um convite a desvendar um universo de sensações, sabores e momentos inesquecíveis.
Acreditamos que a vida é feita de celebrações, e nosso propósito é ser o cenário perfeito para que cada ocasião ganhe contornos de elegância, exclusividade e emoção.
Do requinte da alta gastronomia à dedicação impecável de nossa equipe, cada detalhe é orquestrado para que sua experiência seja tão única quanto você.
Permita-se viver o extraordinário.
Permita-se viver o extraordinário.
Permita-se viver o extraordinário.
Permita-se viver o extraordinário.
Cenários de charme e arte
Localizado em uma charmosa casa de esquina, de frente para a pitoresca Praça das Rosas, o Catherine é um convite à contemplação e ao prazer. Cada detalhe foi meticulosamente pensado para criar uma atmosfera envolvente e multifacetada.
Aqui, a arte e as cores vibrantes harmonizam-se com elementos rústicos e a arquitetura original da casa, criando um ambiente acolhedor, intimista e cheio de personalidade. Paredes que contam histórias, obras de arte que inspiram (como as de Jay e Vitor Hugo Senger), e a melodia suave do piano no palco, transformam nosso espaço em um refúgio sensorial.
Seja para um jantar a dois ou uma celebração em grupo, nossos distintos salões oferecem o cenário ideal para cada momento, garantindo conforto e sofisticação.
Noite Romântica
Celebre o amor com a magia do fondue
No Catherine, o amor encontra seu cenário perfeito em nossa exclusiva Noite Romântica. Cada detalhe desta experiência foi pensado para criar memórias inesquecíveis a dois, mergulhando você e seu amor em um ambiente de pura cumplicidade e sabor.
Desfrute de nosso Fondue Completo Catherine, uma jornada gastronômica que começa com o cremoso fondue de queijo, seguido pela variedade do fondue de carnes e finalizando com a doçura irresistível do fondue de chocolate.
Sua mesa será delicadamente decorada com flores frescas, adicionando um toque de romance e beleza ao ambiente. Para eternizar o momento, uma foto especial será cuidadosamente registrada, capturando a essência da sua celebração. Permita-se viver essa experiência singular, onde cada momento é um brinde ao amor no coração de Gramado.
Eventos Especiais e Jantares Personalizados
Seu Momento Único no Catherine
Transforme seus eventos em celebrações verdadeiramente inesquecíveis no Catherine. Com três ambientes distintos, somos o palco perfeito para aniversários, casamentos intimistas, encontros corporativos ou qualquer ocasião especial.
Nossa equipe personaliza cada detalhe – do menu exclusivo assinado pelo Chef Nícolas Heckel à decoração e trilha sonora – garantindo uma experiência sofisticada e única para você e seus convidados.
