Posição: Sommelier

  • Rosa Fattori

    Rosa Fattori

    A guardiã dos tesouros líquidos do Catherine, Rosa é a especialista que guia nossos clientes pela nossa premiada carta de vinhos. Com seu paladar apurado e um vasto repertório, ela sugere harmonizações perfeitas, transformando cada taça em uma descoberta e complementando a experiência gastronômica com paixão e precisão.